2021年了，但愿疫情可以远离～我想回家～
鸟神在Sedona酒店的Facebook看到如下图的广告，二话不说的立刻订了位置在1月2日，顺便庆祝2021年。讲真的我们真的很想念马来西亚的美食啊，我想念板面/酿料/福建面/什饭/Asam Laksa/肉骨茶/猪肠粉/星巴克/麦当劳，这里都没有啊。板面之前还可以在Old Town解解馋，但是现在它已经关门大吉了～所以我们就来到这里，尝试一下新加坡的食物，毕竟邻居的食物不会差太多的～（虽然很多食物可以自己做，但是好累备菜洗碗好累）
预定6点傍晚的时间，抵达酒店餐厅服务员就会带我们到我们的桌位。也许时间还早，没有什么人，但是可以看得见工作人员尽量把大家的位置隔得远远，social distance做得好！也因为疫情的关系，顾客们不能到柜台领取食物，所以就用点菜的方式，任点任吃。
主食的食物有常见的Laksa，Rojak，Nasi Lemak等。有没有和我一样还在海外的朋友呀？你想念什么食物呢？我们不介意全部来一份，因为都想要尝试，只是没想到，分量有点大。刚坐下就有有服务员推着小餐车，送上一个碟仔糕，是咸的，这碟应该是开胃菜。上面的菜圃如果多一点就更好。
主食的部分我们点肉骨茶～但是是白汤的肉骨茶，好喝的而且排骨也很嫩。菜单上的肉骨茶可以搭配白米饭或是面，但我们需要留肚子吃很多，所以只点汤喝。家里剩下一包的肉骨茶包，不舍得用了。以前回国必会买多多调料包，现在要等到什么时候？我想念干的肉骨茶，汤的肉骨茶喜欢配油条吃，这里也好难买油条。
福建面来啦，也是白色的。（但是我想念的是黑色的福建面）这个也是不错吃。我们在点单的时候写了2个人，所以工作人员都送上两份食物。发现他们端上两碗肉骨茶，我们也立刻要求后面的菜都来一份就好。
炒粿条也是好吃的，只是没有锅气，不够香呀～这一碟不是小碟子，是正常在大排档点一份炒粿条的分量，我觉得我们吃主食饱的。
新加坡的Laksa，对我来说很辣，是我接受不到的辣度，吃了两口就全部给鸟神了。虽然我吃不出Laksa和咖喱有什么不同，对我来说两个都是辣！但是我可以接受Asam Laksa，哈哈哈。也是在大排档的一碗的份量。后续有给我们上虾面（我们没有点），虽然想尝试，但是肚子真的被这些淀粉给塞满了～
Rojak鸟神说好吃，鸟神一共点了3碟～我只爱吃rojak里的油条。
炒萝卜糕，也是好吃哒～我对食物没有什么要求，好吃和不好吃。在疫情期间，我自己也试过在家蒸萝卜糕，鸟神就负责炒和煎。但是我个人还是喜欢吃煎的。
主食介绍完毕，没有点Nasi Lemak，因为也不会太惊艳的。接下来介绍小菜。有辣椒螃蟹和辣椒啦啦，和黑胡椒～ermm，我不吃海鲜，但是鸟神说还不错吃的。
Sambal Sting Ray，也是好久没有吃到的食物。以前在关丹的时候都会去T&L吃，不知道现在还有没有。我们吃的是回忆啊～
这一道菜我接受不了，它是咖啡排骨，好苦啊～我不喜欢～鸟神说好吃，排骨是酥脆的，外面的酱汁有点类似咖啡加marmite（我也不喜欢marmite）
甜点方面，鸟神第一个看中的是Ondeh-Ondeh。以前我们自己做过一次，但是疫情后都不敢去pasar了，所以找不到椰丝。没有点红豆汤，Curry Puff和Sardine Puff。其余的都有吃到，除了ondeh-ondeh。
甜品也是推着小餐车来到我们桌子，餐车上有4种甜品。分别是左边的Kueh Dadar（香兰椰丝卷），中间的Kueh Lapis（千层糕），和右边的Kueh Salat（香兰糯米糕），还有一个我没有拿，那就是Pandan Chiffon Cake（我自己会做，哈）
Kueh Dadar的皮太厚和硬，再薄一点会更好。还是新加坡的Kueh Dadar是这样的？
Kueh Lapis我喜欢。之前在家做过一次，然后不想再做了，因为一层一层蒸是非常累，加上鸟神不爱吃这个。
Kueh Salat上层是Pandan Custard，下层是糯米饭。马来西亚叫Seri Muka。感觉上不难，找一天做做看。
这个是Tau Suan（豆爽），我第一次吃，要求了一小碗。汤是甜的，加上油炸鬼就是甜咸甜咸。这个豆是去了皮的绿豆，有时间也是可以试做看看。
我们吃了那么多样主食，肚子已经7分饱，鸟神都一直点小菜，为了就是等ondeh-ondeh。我们一共是叫了3次，每次服务员推餐车出来都会问我是不是要甜品，他指的是pandan chiffon cake，我说不是他又把餐车推走了。酒店经理也有过来问我们食物合适吗？鸟神顺口说了一句“我点的ondeh-ondeh还没上菜”。 过后餐厅经理就捧着pandan chiffon cake给我们，他告诉我们这个就是ondeh-ondeh。我们俩的脸就出现很多问号？？？？由于他已经把食物放桌上了，退了也是丢掉了，所以我就吃了吧～诶，还真不错吃呐～哈哈哈哈
为什酒店经理会说这个是ondeh-ondeh呢？这个明明是蛋糕啊？？而且菜单上的ondeh-ondeh写的是"Pandan Ball with Coconut Sugar"。最后我们得到的结论是，他们不知道什么是ondeh-ondeh，然后当天好像是没有这个甜品的。每次点ondeh-ondeh，服务员都会推车来，问我们是要这个吗（chiffon cake）。点了三轮，服务员也来了三轮，一直把chiffon cake当ondeh-ondeh。我现在才想起，应该要问他们chiffon cake是哪一个。不然上网找ondeh-ondeh的图片给他们看。
吃饱了付钱。首先鸟神摆了个大乌龙。他以为是38美金两个人，所以他才二话不说的来吃。毕竟吃buffet对我而言不划算，因为我什么都不吃，哈哈。38美金一个人你觉得贵吗？大概是马币160，在马来西亚应该可以吃更的buffet了～
要继续写N年前的游记了，哈哈哈哈。反正看图写故事，我最在行～
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